現在人們在裝修中對材料要求非常高，有些人為了達到室內用材的統一，在廚房也使用了花崗巖、大理石等天然石材。專家指出，雖然這些石材堅固耐用、華麗美觀，但是天然石材不防水，長時間有水點濺落在上面會加深石材的顏色，變成花臉。因此，廚房地面建議少用或不用天然石材。所以，在廚房里用得比較多的材料還是防滑瓷磚或通體磚，既經濟又實用。如果大面積打濕后會比較滑，容易跌倒。另外，實木地板、強化地板雖然工藝一直在改進，但致命的弱點還是怕水和遇潮變形。

　　專家指出，廚房墻壁應選購方便清潔、不易沾油污的墻材，還要具有耐火、抗熱性能。盡管，各大建材市場里可供選擇的有防火塑膠壁紙、經過處理的防火板等，但受歡迎的仍是花色繁多、能活躍廚房視覺的瓷磚。瓷磚獨特的物理穩定性，耐高溫、易擦洗等特點都是它長期占據廚房墻面主材的原因。

　　專家指出，無論天花板選擇哪種材質，一定要防火和不變形。而目前建材市場供廚房用的天花板材料主要是塑料扣板和鋁扣板。如果家里裝修預算有限，選擇塑料扣板則比較理想，性價比較高。鋁扣板噴涂的顏色豐富，甚至有些能具備墻紙一樣的精致效果。一般常見的有方板和長條板，選擇余地大，但價格比扣板略貴。其中，塑料扣板價格便宜，但供選擇的花色少，一般為簡單的白色。

　　不過，建議大家盡量不要選擇馬賽克或者表面有凹凸花紋的瓷磚，拋光度好，表面平滑的瓷磚才利于日常的擦洗和保養。