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油炸蒜酥會產(chǎn)生有害物質(zhì)嗎

更新時(shí)間：22/10/20 15:50:10     來源：www.yliaoseo.com 【關(guān)閉】 分    享:
　　不管是油炸蒜酥還是其他油炸食品吃起來都是非常美味的，但是也有很多追求健康生活的人說油炸食品盡量不要吃，這是不是說明油炸的東西都會產(chǎn)生有害物質(zhì)呢？
　　蒜酥油炸后會產(chǎn)生有害物質(zhì)，但是基本對人體是沒有影響的。油炸蒜酥后確實(shí)會產(chǎn)生丙烯酰胺這種有害物質(zhì)，但是產(chǎn)生的劑量少，攝入的食物總量也少，所以不會對人體造成傷害和影響。但還是要提醒大家高溫油炸后的蒜酥，就出現(xiàn)梅納反應(yīng)，產(chǎn)生丙烯酰胺，建議大家在食用的時(shí)候要節(jié)制。
　　所以總的來講油炸蒜酥只要食用節(jié)制并不會對人體產(chǎn)生什么不好的影響，從而喜好油炸食品的人可以每次少量食用哦。
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