脫水洋蔥絲又稱復水菜，是將新鮮蔬菜經過洗滌、烘干等加工制作，脫去蔬菜中大部分水分后而制成的一種干菜。今天為大家介紹的是脫水洋蔥絲復水率的檢測方法，歡迎大家前來關注。
1、稱量一定數量的脫水洋蔥絲。
2、將其放在干凈的水中浸泡一段時間。
3、待脫水洋蔥絲復水至新鮮狀態時，進行稱重計量。
4、將復水后的稱量結果與鮮重時的稱量結果作比即可得到復水率。
今天關于脫水洋蔥絲復水率的檢測方法就先和您交流這些，如果你想對脫水蔬菜進行更深入的了解，歡迎經常來訪本站，為您提供良好的服務和優質的產品是我們不斷努力的方向！小編：秋Q
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